Ingredienti: 
- 1 1/2 oz- Cardenal Mendoza brandy
- 1 oncia – succo di limone
- 3/4 oz – Vino Porto
- 1/2 oz – sciroppo
- 3/4 oz – fineRomate
- 3 gocce di ciliegia selvatica, vaniglia del Madagascar e cacao amaro.
Di: José Timmy Ortega
José Timmy Ortega Lavora nella sala privata del Ritz Carlton di Porto Rico ed è uno dei barman più famosi d’America. Collabora inoltre con Advanced Mixology Bartending ed è stato finalista nel 2015 al concorso di mixology più importante al mondo, “World Class Bartender”.