Zutaten: 
- 1 1/2 Unzen- Cardenal Mendoza Brandy
- 1 Unze Zitronensaft
- 3/4 oz – Portwein
- 1/2 Unze – Sirup
- 3/4 oz – feinRomate
- 3 Tropfen Wildkirsche, Madagaskar-Vanille und Bitterkakao.
Von: José Timmy Ortega
José Timmy Ortega Er arbeitet in der privaten Bar des Ritz Carlton in Puerto Rico und ist einer der bekanntesten Barkeeper Amerikas. Außerdem arbeitet er mit Advanced Mixology Bartending zusammen und war 2015 einer der Finalisten beim weltweit wichtigsten Mixologie-Wettbewerb „World Class Bartender“.
