Ingredientes:
- 1,5oz Cardenal Mendoza Brandy
- 25oz amaro ruibarbo ahumado
- 5oz Gunpowder syrup (mezcla de un te con sabor muy ahumado llamado «Lapsang Souchong». También tiene extracto de vainilla, Piemienta roja y malagueta )
- 5 gotas de café bitters
Para adornar: Limón deshidratado en llamas con canela
By:Nabil Reban
Nabil Reban es natural de Bruselas y Barman en La Cubanita (Puerto Rico), estudió química orgánica en Williams College y es uno de los más reconocidos mixólogos de Puerto Rico, el pasado año 2016 fue finalista en la World Class Bartender.
