Cardenal Mendoza Carta Real es un elegante brandy de Jerez con una edad media superior a los veinticinco años, envejecido en barricas sazonadas con Oloroso añejo.

Cardenal Mendoza Carta Real: un brandy único con seductores y brillantes matices de caoba añeja. Posee un aroma sumamente elegante a roble fino con toques de pasas y ciruelas pasas. En boca, es maravillosamente redondo, suave y persistente, características excepcionales propias de un brandy con una crianza tan prolongada.

Apariencia de radiante caoba vieja.

En nariz ofrece un aroma elegante a madera vieja con trazas de pasa dulce y ciruela.

En el paladar ofrece un gusto perfectamente redondo, suave y duradero, conformando unas características excepcionales que el tiempo ha sabido suavizar y elevar.

En 1981, con motivo del bicentenario de nuestra bodega y con los ojos puestos en el nuevo siglo, se guardó una reserva de Cardenal Mendoza para conmemorar la llegada del nuevo milenio. Durante casi dos décadas, el Cardenal Mendoza Carta Real esperó pacientemente su embotellado y salida al mercado. Usamos el “apellido” Carta Real para rememorar una cena en la que se sirvieron vinos y brandy de Sánchez Romate en el Palacio Real de Madrid, el día 2 de Diciembre del año 1900.

Por aquel entonces, Juan Manuel Sánchez y Gutiérrez de Castro propietario de la bodega, era Ministro del Rey Alfonso XII, siendo galardonado por este con el titulo de Duque de Algeciras por el éxito de sus servicios en la organización de la Conferencia Internacional de Algeciras del año 1906.