In uno shaker per cocktail:
- 2 once Cardenal Mendoza
- 1/4 oz. Angelus
- 1/4 oz. Sciroppo di miele (parti uguali di miele e acqua calda) H
- 2 gocce di Angostura bitters
Aggiungere il ghiaccio e mescolare.
Servire in un bicchiere old-fashioned con un cubetto di ghiaccio grande.
Guarnire con una scorza d’arancia.
Giulio Cabrera
Volto del movimento Cantinero negli Stati Uniti, Julio Cabrera è uno dei bartender più influenti al mondo, che ha portato il suo stile cubano, la sua personalità e la sua abilità dietro al bancone di Miami in tutto il mondo.
“Il barista più fantasioso di tutta l’America” (GQ Magazine)
