Zutaten
1 Tablette 1/2 Schokoladenfondant 
1/2 Milchschokolade
1/2 Liter Milch
10 EL Zucker
1 EL Butter
1 Schuss Brandy Cardenal Mendoza
Geschältes und gehacktes Obst und Stücke von Biskuitkuchen
Schritte
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Die Schokolade hacken und zusammen mit der Milch in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze Zucker, Butter und Brandy hinzufügen.
Unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse geschmolzen ist, und in den Fonduetopf geben. Bei schwacher Hitze warm halten, damit nichts anbrennt.
Anschließend versammeln sich die Gäste um das Fondue und beginnen, die Früchte, Kekse, Plätzchen und alles andere, was ihnen schmeckt, in die Schokolade zu tunken.
