Questa settimana sul nostro blog vi proponiamo un cocktail speciale per continuare a fare pratica e a trarre il massimo dalle ricette con Cardenal Mendoza che troviamo in tutto il mondo.
Seguendo la più moderna e sorprendente tendenza mixologica chiamata “wine mixology”, ovvero cocktail a base di vino, troviamo l’El Sevilla Sour, uno dei cocktail più richiesti di quest’estate, con Cardenal Mendoza e Manzanilla di Sanlúcar. Tradizionalmente questo cocktail viene guarnito con succo d’arance di Siviglia, ma i nostri amici del ristorante Bulla Gastrobar di Miami ci hanno svelato la loro nuova ricetta:

Ingredienti:
- 60 ml di brandy Cardenal Mendoza
Elaborazione:
Aggiungiamo tutti gli ingredienti in un bicchiere da frullatore, mescoliamo bene il tutto e serviamo in un bicchiere con ghiaccio e qualche foglia di menta per decorare.
Godetevi l'estate!