Zutaten
4 Portionen
- 6 mittelgroße Kartoffeln
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Rosmarin
- 50 ml Brandy Cardenal Mendoza
Schritte
30 Minuten
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Wir werden die Kartoffeln in Scheiben von ungefähr der Dicke schneiden, die auf dem Foto zu sehen ist.
Als Nächstes schneiden wir sie in Quadrate, damit sie schneller garen.
Jetzt geben wir noch einen ordentlichen Schuss Öl dazu.
Zum Schluss geben wir die Gewürze und das Salz hinzu und beträufeln das Ganze mit Brandy. Cardenal Mendoza
Jetzt kommen sie für 15 bis 20 Minuten bei 180°C in den Ofen und… fertig zum Genießen!
