Il prestigioso brandy di Jerez Cardenal Mendoza viene invecchiato per almeno 15 anni secondo il metodo tradizionale delle soleras e delle criaderas di Jerez. Il brandy matura in botti che in precedenza hanno contenuto Oloroso e Pedro Ximénez, il che gli conferisce un sapore profondo, ricco e morbido.
Lancio del brandy affumicato Cardenal Mendoza Nebulis
Durante la Golden Week, abbiamo lanciato il nostro nuovo brandy affumicato in edizione limitata Cardenal Mendoza Nebulis. Sono state organizzate due degustazioni online, una in spagnolo con importatori della Repubblica Dominicana, di Porto Rico, del Messico e distributori nazionali, e un'altra in inglese con importatori degli Stati Uniti, della Germania, di Israele, della Russia, dell'Italia, della Svizzera e del Regno Unito.
È stata la prima degustazione di questo nuovo e rivoluzionario brandy: è stato assaggiato liscio e con ghiaccio, quest'ultimo accentua l'affumicatura; infine è stato effettuato un confronto con il nostro Cardenal Mendoza Clásico, durante il quale sono state commentate le somiglianze e le differenze tra i due brandy. Il nuovo prodotto ha riscosso un ottimo successo tra gli ospiti, che hanno garantito il buon riscontro che Cardenal Mendoza Nebulis avrà nei propri mercati.
Concorso di cocktail Cardenal Mendoza
Come nelle edizioni precedenti, Cardenal Mendoza ha invitato mixologist e baristi di tutto il mondo a sperimentare e dare sfogo alla creatività con il brandy Cardenal Mendoza Clásico per creare i propri cocktail.
Quest'anno il tema consisteva nel creare una nuova versione di un cocktail classico utilizzando Cardenal Mendoza come ingrediente principale. I partecipanti dovevano pubblicare la loro creazione su Instagram, con un video o una foto taggando @cardenalmendozabrandy e utilizzando l'hashtag #CardenalNewSuit, in riferimento al nuovo design dell'etichetta e della bottiglia di Cardenal Mendoza Clásico.
I membri della giuria erano:
Matthias Soberon (Belgio): giurato abituale in concorsi internazionali di cocktail e fondatore di Served by Soberon, un famoso blog dedicato a cocktail e bevande.
Andre Camacho (Germania): mixologo dell'innovativo team di cocktail di We Love Cocktails, con oltre 16 anni di esperienza.
Kike Prado (Spagna): prestigioso barista e proprietario del Bar La Higuera di Barcellona, specializzato in cocktail.
I criteri di valutazione erano i seguenti:
1) Creatività nella ricetta del cocktail.
2) Originalità della ricetta e facilità di riproduzione.
3) Il barista/mixologo rispetta il marchio e il profilo aromatico nella ricetta?
4) Presentazione del cocktail (scelta dei bicchieri, del ghiaccio e della decorazione).
Il vincitore è stato Snehal DC, di San Diego (Stati Uniti), con la sua creazione «A Love Letter to Sherry», una provocatoria nuova interpretazione del classico cocktail Sidecar.
Una lettera d'amore allo Sherry
60 ml di brandy Cardenal Mendoza Clásico
15 ml di Aperol
20 ml di succo di limone
15 ml di granatina
Scorza d'arancia flambé per decorare
Agitare e versare in un bicchiere da brandy su un cubetto di ghiaccio, guarnendo con la scorza d'arancia flambata.
Concerti della Cardenal Mendoza Golden Week
Per celebrare questa edizione della Cardenal Mendoza Golden Week, Sánchez Romate ha realizzato una serie di video in collaborazione con la cantante Ana Bohéme, nata a Jerez.
Il primo video offre un tour musicale della cantina, dal vigneto alle botti, dove il brandy Cardenal Mendoza viene invecchiato dal 1887. In ogni angolo della cantina si può vedere l'impegno profuso per produrre il miglior brandy. Vi invitiamo a scoprire la nostra cantina e a godervi questa bellissima versione acustica in stile flamenco di Shallow, interpretata dalla cantante Ana Bohéme e accompagnata da chitarra e tastiere.
Con il secondo video volevamo mostrare tutto ciò che c'è dietro ogni bottiglia, un team che dedica un enorme impegno alla produzione del nostro amato brandy. Questa canzone, una versione di Ana del classico Heroes di David Bowie, è dedicata a tutte le persone che rendono Cardenal Mendoza un prodotto unico e speciale. A tutti loro, grazie!
Infine, cosa sarebbe la vita senza amici, famiglia e musica? Ecco perché con il terzo video abbiamo voluto celebrare il fatto di poterci finalmente rivedere, abbracciarci, ballare e divertirci insieme, dopo un anno così difficile. Ana Bohéme canta l'allegra canzone Volare. Una celebrazione anche per i musicisti, la famiglia, il lavoro e, naturalmente, il buon brandy! Salute!
Attività in presenza
Tra le attività in presenza che si sono svolte durante la Golden Week spiccano le 20 degustazioni organizzate nei grandi magazzini e nei negozi specializzati con promozioni negli Stati Uniti.
Il concorso Perfect Serve che si è svolto a Porto Rico con protagonista il Cardenal Mendoza Clásico.
Si è tenuta anche una festa VIP Cardenal Mendoza con 150 influencer e giornalisti, incentrata sul nuovo design di Cardenal Mendoza e con un tocco di Halloween.
Nella Repubblica Dominicana sono stati inviati a diverse personalità influenti dei set di degustazione contenenti una bottiglia di Cardenal Mendoza e un sigaro, affinché li provassero insieme e scrivessero della loro esperienza.
In Russia sono state organizzate promozioni e degustazioni in negozi specializzati con i clienti finali, mentre in Spagna sono state organizzate degustazioni nei grandi magazzini e nei negozi specializzati con promozioni.
Il poster della Golden Week
Quest'anno, il poster della Cardenal Mendoza Golden Week ha reso omaggio ai lavoratori di Cardenal Mendoza, dai vigneti, ai capisquadra, ai bottai e ai cantinieri, fino agli enologi e al personale di marketing e vendite. Ognuno di loro contribuisce a rendere Cardenal Mendoza un prodotto speciale e unico.
